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Ingredientes
2
2 rebanadas de
pan
de molde tostadas y sin corteza (60 g)
40 g de
carne
asada y cortada fina
40 g de palta ( aguacate, avocado) cortado en rebanadas
20 g de brotes
un pequeño manojo de ciboulette
30 g de
mayonesa
Preparación
Se tuestan ligeramente las rebanadas de pan y se untan con la mayonesa. Primero colocamos la palta, luego las tajadas de carne, cubrimos la carne con una capa de hojas de ciboulette y con los brotes.
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