Tortillas con relleno de carne desmechada y frijoles rancheros

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 huevo
• 1 taza y media de leche
• Una pizca de sal y una pizca de azúcar

PARA EL RELLENO:

• 1 libra de carne para desmechar
• 1 pimentón
• 1 lata de frijoles enlatados

Salsa barbiquiur:

• Mortadela
• Queso doble crema salsa