Caramelos de cebolla y bacon

Name: Caramelos de cebolla y bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lámina de hojaldre; cebolla caramelizada (100 gr. de azucar, 1/2 kg de cebolla, un poquito de agua y un poquito de aceite); tiras de bacon; 1 yema de huevo

Entrante

2 porciones

Medio

30 min

613 Kcal

Vuelan en la mesa, quedan increibles!!! Rellenitos de cebolla caramelizada mmmmm

Ingredientes

1 lámina de hojaldre
cebolla caramelizada (100 gr. de azucar, 1/2 kg de cebolla, un poquito de agua y un poquito de aceite)
tiras de bacon
1 yema de huevo

Costo estimado: 1.26€ (0.63€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción20 min

Hacemos la cebolla caramelizada poniendo el azucar, la cebolla, el agua y el aceite en un cazo que tendrá que ir recudiendo hasta quedar como una mermelada.
Después rellenamos las porciones cuadradas de hojaldre y las enrollamos como caramelos. Los pintamos con yema de huevo y los metemos en el horno durante 15 minutos aproximadamente, hasta que esten doraditos.