Croquetas de bacalao

Ingredientes

• 200 gr. de Bacalao (desalado y demigado)
• 1 Cebolleta (mediana)
• 2 Dientes de Ajo
• 100 gr. de Harina (para la masa)
• 1 Litro de Leche Entera
• 3 Huevos (frescos)
• Harina (para hacer las croquetas)
• Pan Rallado
• Aceite Virgen Extra
• Perejil (fresco)
• Sal