Ensalada templada de gulas y espinacas

Name: Ensalada templada de gulas y espinacas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: * 250 gr de Gulas (1 bandejita); * 100 gr de Brotes de Espinacas; * 100 gr de gambas peladas; * 2 ajos, 1 guindilla o cayena y sal

Entrante

1 porciones

Fácil

10 min

Ingredientes

* 250 gr de Gulas (1 bandejita)
* 100 gr de Brotes de Espinacas
* 100 gr de gambas peladas
* 2 ajos, 1 guindilla o cayena y sal

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Preparación

Preparación5 min

Cocción5 min

Lavamos y secamos los brotes de espinacas y reservamos.

En una sartén doramos el ajo cortado en laminas con una gotita de aceite de oliva y la guindilla (opcional). Cuando el ajo esté dorado agregamos las gulas y rehogamos durante 5 minutos aproximadamente.

Las gambas las podéis saltear junto con las gulas y el ajo. Yo en esta ocasión las he hecho en el microondas (minuto y medio a potencia máxima y salen listas para comer).

Juntamos todos los ingredientes... y a comer!!!! Espero que os guste