Recetas de ensaladas de entrante

1014 recetas

Ensalada de aguacate y mango con vinagreta

(531 votos), (105) , (2649)

Entrante Fácil 17 min 507 kcal

Ingredientes: 2 mangos 2 aguacates rúcula 200 grs de frutos secos variados (avellanas, nueces, piñones, etc.) vinagre de Módena aceite de oliva virgen extra

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(343 votos), (43) , (2346)

Entrante Fácil 15 min 740 kcal

Ingredientes: 300 gr de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 gr de sal gorda 100 gr de azúcar. 20 gr de hojas de hinojo 150 gr de pasta 150 gr de...

Ensalada caprese fresca italiana

(115 votos), (27) , (1403)

Entrante Fácil 10 min 216 kcal

Ingredientes: Para 2 personas: Tomates 2 Mozzarella 1 Albahaca Sal Pimienta Aceite

Ensalada de salmón, garbanzos y naranja

(6 votos), (1) , (160)

Entrante Fácil 19 min 278 kcal

Ingredientes: 2 lomos de salmón (fresco y limpio) 200 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 naranja (de mesa) 1 clementina (o mandarina) 1/4 de cebolla roja...

Ensalada de lentejas, calabaza, col lombarda, remolacha y perejil (perfecta para otoño/invierno)

(4 votos), (77)

Entrante Fácil 40 min 142 kcal

Ingredientes: 250 gr de lentejas verdes (cocidas y escurridas) 300 gr de calabaza 200 gr de remolacha cocida (1 pieza) 200 gr de col lombarda (1/4...

Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas?

(3 votos)

A pesar de su comodidad, las ensaladas que vienen envasadas en una bolsa pueden esconder algunos riesgos para la salud que conviene conocer. En este artículo, descubriremos juntos los potenciales peligros asociados a estos productos y te daremos consejos para...

Ensalada de espárragos, queso feta y nueces

(3 votos), (186)

Entrante Fácil 20 min 241 kcal

Ingredientes: 250 gr de tomates cherry 900 gr de espárragos verdes 100 gr de queso feta 1 huevo 6 nueces (aproximadamente) Para la vinagreta: 2 cucharadas de...

Ensalada de espinacas y rúcula

(3 votos), (5)

Entrante Fácil 15 min 148 kcal

Ingredientes: 150 g de hojas de espinaca para ensalada 50 g de rúcula 1 tomate rojo gordo sal a gusto 4 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cucharada de vinagre de...

Ensalada de pepinos y patatas crujientes

(2 votos), (1) , (40)

Entrante Fácil 50 min 395 kcal

Ingredientes: 500 gr de patatas Aceite de oliva Sal Pimienta Pimentón (opcional) Tomillo (opcional) 1 pepino 200 gr de yogur griego 1 chalota Zumo de 1/2 limón...

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Ensalada de cuscús para un entrante sencillo, saludable y colorido

(2 votos), (1) , (145)

Entrante Fácil 45 min 172 kcal

Ingredientes: 300 gr sémola de trigo (de grano medio / cuscús) 400 gr de agua 7 cucharadas de aceite de oliva 400 gr de alubias rojas (Cocidas y escurridas...

Ensalada de pepino al estilo japonés

(1 voto), (1) , (78)

Entrante Fácil 30 min 74 kcal

Ingredientes: 1 pepino (mejor ecológico) 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita grande de sal gruesa 3 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de salsa de...

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

(24 votos)

Prepara las maletas porque nos vamos de viaje! Uno en el que nuestras papilas gustativas van a disfrutar de las ensaladas más famosas y populares de diferentes países. Olvídate de la clásica (y aburrida) ensalada de tomate y lechuga porque en estas 8 paradas...

Ensalada de tagliatelle de verduras con salsa de cacahuete

Entrante Fácil 15 min 167 kcal

Ingredientes: 1 pepino 2 zanahorias 1-2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de crema de cacahuete zumo de 1 lima Sal Pimienta 50 gr de queso feta...

Ensalada cesar casera

(44 votos), (1) , (705)

Entrante Fácil 35 min 30 min

Ingredientes: Para la ensalada: 1 lechuga (romana o normal) 8 lágrimas o fingers de pollo (pequeñas) 2 huevos 20 gr parmesano (rallado o en láminas) Para la...

Ensalada griega, "horiatiki"

(37 votos), (2) , (638)

Entrante Fácil 30 min 182 kcal

Ingredientes: 2 tomates 1/2 pepino 1/2 pimiento verde 1 cebolla roja 50 gr aceitunas negras sin hueso 100 gr queso feta aceite de oliva orégano sal

Ensalada de arroz (fácil y rápida)

(34 votos), (4) , (1108)

Entrante Fácil 33 min 309 kcal

Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr de arroz blanco 1 cebolla roja 2 tomates 50 gr de pepinillos 280 gr de maiz 140 gr de atún Para la vinagreta: 3 cdas de...

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

(32 votos), (6) , (597)

Entrante Fácil 15 min 230 kcal

Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 2 zanahorias Para la salsa: 100 gr de mayonesa 25 gr de azúcar 25 ml de vinagre de sidra sal pimienta

Ensalada japonesa de col (repollo)

(31 votos), (6) , (565)

Entrante Fácil 4 horas 131 kcal

Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 150 ml de vinagre de arroz 30 gr de azúcar moreno 1 cda de nuoc nam (salsa de pescado) 1 cda de salsa de soja 2 cdas aceite de...

Ensalada brasileña -salpicão-

(26 votos), (4) , (481)

Entrante Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gr de perejil Salsa:...

Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas

(20 votos), (467)

Entrante Fácil 25 min 317 kcal

Ingredientes: 350 gr de pasta (macarrones) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr aceitunas negras deshuesadas 5 cdas de aceite de oliva 1 cda de vinagre balsámico...

Ensalada de habas y bacon

(20 votos), (2) , (333)

Entrante Fácil 55 min 452 kcal

Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de...

Ensalada de pepino y salsa de yogur

(19 votos), (5) , (629)

Entrante Fácil 5 min 52 kcal

Ingredientes: 1 yogur natural 1/2 limón sal pimienta 3 gr perejil 1 pepino

Ensalada de otoño: judías, calabaza, coliflor, manzana y avellanas

(15 votos), (1) , (360)

Entrante Fácil 35 min 481 kcal

Ingredientes: 1/4 de calabaza butternut 1/4 de coliflor 125 gr de Judías blancas (en conserva o cocidas) 1/2 manzana algunas avellanas troceadas Sal Pimienta de...

Ensalada de calabacín, queso de cabra y limón

(13 votos), (3) , (238)

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: 2 calabacines (pequeños) 150 gr de queso de cabra zumo de 1/2 limón ralladura de 1/2 limón 1 cebolleta (pequeña) 1 diente de ajo (pequeño) 2...

Ensalada de patata, tomate y atún

(12 votos), (1) , (319)

Entrante Fácil 15 min 336 kcal

Ingredientes: 2 patatas 1 tomate 3 cucharadas de maíz dulce (maíz de lata) 2 cucharaditas de alcaparras 1 lata escurrida de atún (140 gr) sal pimienta vinagre...

Ensalada de fideos de arroz, langostinos, aguacate, huevo y cilantro

(11 votos), (1) , (290)

Entrante Fácil 19 min 622 kcal

Ingredientes: 2 nidos de fideos de arroz 1 aguacate 20 langostinos cocidos (los nuestros eran pequeños) 2 huevos duros cilantro fresco (al gusto) semillas de...