Petitchef

Fiambre de pollo casero

Entrante
2 porciones
5 min
45 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Picamos la pechuga de pollo en la picadora o con el aparato que tengáis,mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una pasta consistente.
    Engrasamos un papel film,verter la mezcla y dar forma de fiambre (sale mucha cantidad,yo hice dos rollos) y envolver de nuevo en papel de aluminio,cierra muy bien para evitar que penetre el agua.Encender el horno a 180º y colocar el rollo en un recipiente con agua caliente que lo cubra las 3/4 partes,meter al horno y cocer entre 40 a 45 minutos.
    Una vez terminado lo dejáis enfriar y lo metéis a la nevera,envuelto en el papel film,y listo para comerlo como mas os guste ^^

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Salmorejo cordobés casero


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Fiambre de pollo casero
Fiambre de pollo casero - foto 2
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