Galette de pollo
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Ingredientes
1
Costo estimado: 3.84Euros€ (3.84€/porción)
Preparación
Preparación20 min
Cocción15 min
- En un pucherillo pondremos un trozo de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva. Cuando se deshaga, añadimos una cucharada de maizena y removemos para que no se hagan grumos.
- Pondremos leche poco a poco sin parar de remover hasta que tome una consistentia no demasiado espesa. Salpimentamos y ponemos un poquito de nuez moscada.
- Por último ponemos un queso que funda bien y removemos hasta que se funda completamente.
- Ponemos la cebolla y el ajo a pochar. Cuando empieza a estar transparente añadimos el pollo y los tacos de jamón, salpimentamos y le ponemos un poco de romero para que tenga aroma.
- Cuando está hecho añadimos un chorro de vino blanco, tomate natural bien picadito, orégano y unas cucharadas de salsa de queso.
- Enrollamos las galettes con la pasta y ponemos por encima un poco más de salsa de queso. Serviremos con unos trocitos de tomate apañados con sal, ajo y aceite de oliva.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 798Kcal
- Carbohidratos: 16.3g
- Grasa total: 58.1g
- Grasa sat.: 25.2g
- Proteínas: 34.7g
- Fibras: 3.5g
- Azúcar: 4.9g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 28
Información nutricional para 1 porción (378g)
Sin gluten
Sin huevo
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