Mini rolling pizza

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Entrante

6 porciones

Fácil

1 hora

149 Kcal

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Otra manera diferente de comer pizza. Un aperitivo perfecto para acompañar con una cerveza bien fria.

Ingredientes

• Masa de pizza.
• Tomate natural triturado.
• Queso rallado (Grana Padano y Cheddar)
• Jamón cocido.
• Orégano.

Preparación

• Estiramos la masa de pizza y formamos un rectángulo.
• Extendemos el tomate triturado por toda la masa, dejando un borde de unos dos dedos de ancho por todos los lados.
• Espolvoreamos el queso rallado encima del tomate.
  El jamón cocido encima del queso.
• Enrollamos la masa formando un rulo, como si hicieramos un brazo de gitano.
  
  Vamos cortando porciones de un dedo de grosor que vamos depositando en la bandeja del horno forrada con papel vegetal.
  
  Tapamos con un paño durante unos 30 minutos más o menos. Pasado este tiempo espolvoreamos la superficie con orégano y llevamos al horno precalentado a 220º durante unos 15-20 minutos.

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