Recetas con jamón

2114 recetas

El jamón o pernil de cerdo, es la pata trasera de este animal y, está comprobado, que es uno de los productos más socorridos en la cocina.

Croquetas de jamón y philadelphia

(266 votos), (24) , (2760)

Entrante Medio 2 h 5 m 517 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 150 gr de Philadelphia Finas Hierbas 100 gr de jamón serrano 75 gr de harina 50 gr de mantequilla 2 huevos pan rallado aceite de...

Croquetas de jamón por picador

(87 votos), (13) , (1578)

Entrante Fácil 1 h 5 m 140 kcal

Ingredientes: 1 pizca de sal 150gr de harina 150gr mantequilla 150gr jamón serrano 1l de leche Para rebozar: pan rallado 2 huevos 1 chorrito de leche

Rollito de hojaldre, espinacas y jamón

(14 votos), (11)

Entrante Fácil 1 h 5 m 155 kcal

Ingredientes: 1 lamina de pasta de filo 4 rebanadas de jamón de york 1 tarrina de queso de untar 1 taza de hojas de espinacas frescas hierbas provenzales 1 huevo

Lazos de hojaldre con jamón serrano y mozzarella

(5 votos), (221)

Aperitivo Fácil 30 min 730 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre (rectangulares) 70 gr de salsa de tomate frito 150 gr de mozzarella rallada 60 gr de jamón serrano (en lonchas) 1 manojo de...

Gratinado de tortillas con jamón, espinacas y mozzarella, al estilo crinkle cake

(2 votos)

Plato Fácil 30 min 359 kcal

Ingredientes: 3 tortillas 2 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 50 gr de espinacas (congeladas aquí) 120 gr de jamón 80 gr de queso mozzarella rallado Perejil...

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

(9 votos)

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos para conseguir un aperitivo perfecto y original.

Bocaditos de pizza rellenos de tomate, jamón y mozzarella

(2 votos), (1) , (104)

Aperitivo Fácil 50 min 258 kcal

Ingredientes: 1 masa de pizza 2 lonchas de jamón 6 cucharaditas de salsa de tomate 4 cucharadas de queso mozzarella rallado Pimienta Orégano 1 huevo Semillas de...

Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso

(2 votos), (1) , (172)

Entrante Fácil 45 min 279 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano 80 gr de queso mozzarella (rallado) 1 huevo 1 manojo de espárragos verdes (o trigueros) 1...

Tostas de jamón serrano y tomate

(1 voto), (54)

Aperitivo Fácil 5 min 331 kcal

Ingredientes: 6 rebanadas de pan 1/2 diente de ajo Sal 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 tomate 6 lonchas de jamón serrano (+/-)

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Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Entrante Fácil 1 h 5 m 113 kcal

Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca

Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette

Entrante Fácil 45 min 447 kcal

Ingredientes: 1 hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano crudo Pimienta 3 patatas 8 lonchas de queso raclette

Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

(14 votos)

Los embutidos, tanto los de cerdo como los de carne de vacuno, son perfectos para unas tapas, un aperitivo o una cena de picoteo. Presentados en una tabla de embutidos está muy bien pero podemos sacarle mucho más partido. Recopilamos para ti las mejores recetas a...

Croissants pizza de jamón y queso

(420 votos), (54) , (2663)

Aperitivo Fácil 35 min 256 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre salsa de tomate jamón cocido queso rallado (gruyere, mozzarella...) orégano 1 yema de huevo

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

(199 votos), (43) , (1839)

Plato Fácil 1 hora 351 kcal

Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta

Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

(168 votos), (26) , (1801)

Plato Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado sal pimienta yema

Pie pops, empanadillas de corazón en palitos

(121 votos), (15) , (1374)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Atún en lata Tomate frito Jamon york troceado Queso rallado emmental 1 huevo ( para pintar) Semillas sésamo 1 corazón de cartón Palos de brocheta...

Muffins de jamón, queso y aceitunas

(115 votos), (16) , (1499)

Aperitivo Fácil 30 min 190 kcal

Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 6 gr de levadura química (polvos de hornear tipo royal. 1/2 sobre ) 100 ml de aceite 100 gr de queso rallado 200 gr de...

Rulo de espinacas, jamón y queso

(111 votos), (13) , (872)

Entrante Fácil 35 min 137 kcal

Ingredientes: 400 gr de espinacas cocidas 4 huevos 4 laminas de jamon york 150 gr de queso en crema tipo Philadelphia sal pimienta

Pastel de patatas y queso raclette

(107 votos), (25) , (2140)

Plato Fácil 1 h 30 m 565 kcal

Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 300 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente) 150 gr de jamón serrano 120 gr de...

Pastel de patata

(106 votos), (19) , (1654)

Plato Fácil 1 h 30 m 210 kcal

Ingredientes: 600 gr de patatas 1 huevo 100 gr de queso rallado 150 gr de jamón york sal pimienta nuez moscada 4 huevos cocidos (duros)

Croque muffin de jamón y queso

(101 votos), (12) , (1516)

Entrante Fácil 20 min 172 kcal

Ingredientes: pan de molde sin bordes nata o queso crema ( lo que más te guste) jamón york huevos sal pimienta queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que...

Pastel de queso raclette

(96 votos), (16) , (1054)

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...