Pimientos asados al ajillo

Name: Pimientos asados al ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Pimientos asados.; Ajo.; Aceite de oliva.; Guindilla.; Sal.

Entrante

2 porciones

Fácil

20 min

100 Kcal

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Ingredientes

Pimientos asados.
Ajo.
Aceite de oliva.
Guindilla.
Sal.

Costo estimado: 0.81€ (0.4€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Pelar bien los pimientos asados y cortarlos en tiritas. Reservar. En una cazuela de barro con un chorretón de aceite de oliva, sofreír los ajos cortados en láminas. Añadir la guindilla.
Incorporar los pimientos y un poco del jugo de éstos. Sazonar al gusto y dejar al fuego un rato. Servir con la cazuela bien caliente.