Solomillo de cerdo curado con pimentón

Ingredientes

• 1 lomo o solomillo de cerdo Yo utilicé 2 solomillos de 500 gr cada uno
• 500 gr. de sal gruesa.
• 400 gr. de azúcar moreno.
• 1 cucharada de ajo en polvo.
• 1 cucharada de pimentón.
• 1 cucharada de orégano (opcional)
• 1 ó 2 cucharadas de aceite de oliva.