Tosta de gambas con vinagreta

Name: Tosta de gambas con vinagreta
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 tosta de pan (en este caso he usado de chapata); 4 gambas.; 1/2 cebolleta.; Un trozo de pimiento verde y otro de pimiento rojo.; Vinagre de manzana.; Acite de oliva.

Entrante

2 porciones

Fácil

17 min

209 Kcal

Ingredientes

1 tosta de pan (en este caso he usado de chapata)
4 gambas.
1/2 cebolleta.
Un trozo de pimiento verde y otro de pimiento rojo.
Vinagre de manzana.
Acite de oliva.

Costo estimado: 2.34€ (1.17€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción2 min

Pelar las gambas y pincharlas en un palito de brocheta. Sazonar y pasarlas unos segundos por cada lado por una sartén con unas gotas de aceite muy caliente.
Para la vinagreta picar las verduras en cuadraditos pequeños y mezclar con el vinagre, el aceite y una pizca de sal.
Montarlo sobre el pan tostado, primero las gambas y luego la vinagreta.