Recetas con manzanas

Con más de treinta variedades en el mercado, la manzana es el comodín ideal en cocina. Perfecta tanto para su consumo en crudo como para acompañar platos de pescado y carne, para hacer compotas y salsas, mermeladas y, por supuesto, las famosísimas tartas de manzana, sin olvidar que es base de la sidra y el calvados.

Crumble de manzana

Postre Fácil 45 min 543 kcal

Ingredientes: Para el crumble: 100 gr mantequilla ( temperatura ambiente) 100 gr azúcar 160 gr harina Para las manzanas: 1 trocito de mantequilla 4 manzanas 1...

Tartaletas de manzana con hojaldre

Merienda Fácil 40 min 291 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 3 manzanas 20 gr de mantequilla 15 gr de azúcar morena Acompañamiento (opcional): Caramelo

Empanadas de hojaldre, manzana y crema pastelera de avellana

Merienda Fácil 1 h 50 m 561 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre Para la manzana asada: 2 manzanas 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de azúcar moreno Para la crema de avellana: 50 gr de...

Tortitas de manzana sin azúcares añadidos

Merienda Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 2 o 3 manzanas (según el tamaño) 135 gr de harina 1 huevo ½ sobre de levadura en polvo 1 cucharadita de aroma de vainilla 50 gr de pepitas de...

Chips de manzana y canela en freidora de aire

Merienda Fácil 20 min 112 kcal

Ingredientes: 3 manzanas 1 cucharada de azúcar blanco 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de aceite (+/-)

Bizcocho de manzana fácil y sencillo

Postre Fácil 1 h 15 m 226 kcal

Ingredientes: 5 manzanas Golden medianas (o las que puedas encontrar) 130 gr de harina 90 gr de azúcar 50 gr de mantequilla 100 ml de leche 2 huevos 1 sobre de...

Hojaldre de camembert y manzana

Entrante Fácil 35 min 528 kcal

Ingredientes: 1 camembert 1 rollo de hojaldre 1 manzana 1 huevo 2 cda de miel hierbas de provenza pimienta

Pastel de manzana invisible

Postre Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 1 kg de manzanas 2 huevos 30 gr de azúcar 100 ml de leche 25 gr de mantequilla fundida 70 gr de harina 1/2 sobre de levadura

Tartaleta de camembert y manzana

Plato Fácil 55 min 649 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 1 queso camembert 3 manzanas 50 gr de nueces cortadas 1 cda mostaza (de dijón) o cualquier otra a tu elección sal pimienta...

Tarta tatin francesa de manzana

Postre Fácil 1 hora 363 kcal

Ingredientes: 1 rulo de masa brisée o masa quebrada 1.3 kg de manzanas 120 gr de azúcar

Tartaleta de manzana y compota

Postre Fácil 55 min 235 kcal

Ingredientes: Compota: 4 manzanas golden 1 sobre de azúcar vainillado un poco de agua Tartaleta: 1 rulo de masa de hojaldre compota de manzana 3 manzanas golden...

Mini empanadas de manzana express

Postre Fácil 35 min 186 kcal

Ingredientes: 1 rulo de hojaldre 3 manzanas azúcar canela en polvo 1 yema

Bizcocho de manzana, nueces y canela

Merienda Fácil 1 h 5 m 599 kcal

Ingredientes: 5 manzanas 100 gr de nueces 200 gr de azúcar 2 huevos 1 cdita canela 7 gr de azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla) 5 gr de levadura...

Rosas de manzana y hojaldre

Postre Fácil 45 min 334 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 2 manzanas 4 cditas mermelada albaricoque (o melocotón) azúcar glas

Compota de manzana tradicional

Postre Fácil 30 min 90 kcal

Ingredientes: 4 manzanas Golden 1 sobre de azúcar vainillado Un poco de agua 1 cdita de zumo de limón

Milhojas de salmón y manzana

Entrante Medio 15 min 200 kcal

Ingredientes: 1 manzana verde 90 gr de salmón ahumado en lonchas 150 gr de queso de cabra en crema Eneldo

Apple pie, pastel de manzana inglés

Postre Fácil 1 h 10 m 251 kcal

Ingredientes: 1 rulo de masa sablé o quebrada (casera o comprada) 1 kg de manzanas 60 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 1/2 cdita de canela 1/2 cdita de nuez...

Ensalada brasileña -salpicão-

Entrante Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gr de perejil Salsa:...

Mini tatins de foie gras y manzanas

Entrante Fácil 25 min

Ingredientes: 4 medallones de foie gras 4 tranchetes de pan de especias 3 manzanas golden 50 ml de ron 10 gr de azúcar sal pimienta mezcla de 4 especias...

Manzanas de amor al caramelo

Postre Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 2 manzanas 100 gr de azúcar una pizca de agua colorante alimentario rojo palos de brocheta

Pollo con miel y mostaza al horno

Plato Fácil 45 min 236 kcal

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 cdas aceite de oliva 2 cdas miel 1 cda mostaza antigua 1 cdita vinagre de manzana 1 cdita pimentón dulce (o picante) 1 cda...

Pudin de manzana y caramelo con croissants

Postre Fácil 1 h 20 m 258 kcal

Ingredientes: Para el pudin: 900 ml leche 1 trozo de cáscara limón 1 bastón canela 3 croissants (o cualquier bollería del día anterior) 4 huevos 100 gr azúcar 3...

Tartar de salmón y manzana

Entrante Fácil 15 min 331 kcal

Ingredientes: 200 gr de salmón fresco ( o ahumado) 1/2 manzana 1/2 chalota 1 cda cebollino 2 cdas aceite de oliva 1 cda zumo de limón sal

Pizza de sandía, postre refrescante

Postre Fácil 20 min 86 kcal

Ingredientes: 1 rebanada de sandía 1/2 manzana 1 kiwi 1/2 plátano frambuesas arándanos