Tosta de gulas con alioli

Name: Tosta de gulas con alioli
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Un paquete gulas.; Ajo.; Aceite de Oliva Virgen Extra.; Lechuga.; Pan.; Tomates cherry.; Ali oli.

Entrante

Fácil

15 min

Una tostada, que es un bocado exquisito.

Ingredientes

Un paquete gulas.
Ajo.
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Lechuga.
Pan.
Tomates cherry.
Ali oli.

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Preparación

Preparación10 min

Cocción5 min

Lo primero que hacemos es cortar el ajo muy fino y ponerlo a freír con un poco de aceite. Cuando veamos que está dorado, echamos las gulas y dejamos todo friendo durante cinco minutos.
Mientras se están haciendo las gulas, vamos preparando el alio-oli o ajonesa, porque es igual que la mayonesa, lo único que añadiéndole medio diente de ajo para darle sabor a este producto. Además, freímos o tostamos un poco el pan para que la tosta esté más sabrosa.
Ahora ya sólo falta montarlo ponemos una cama de lechugas y unos cuantos tomates cherry para decorar. Le añadimos un poco de aceite para que esté más jugosa cuando nos la comamos. Luego ponemos las rebanadas de pan untadas con un poco de ali-oli y las gulas y ya están listas para comer.

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Mandi28

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Comentarios

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4/5, 5 votos 1 comentario

anonymous

18/06/2013

Tiene una pinta deliciosa. me la llevo

yo cociné esta receta

abuso