Petitchef

Hongos - página 2

39 recetas
Receta Pollo con setas y salsa de tomate al tomillo.

Pollo con setas y salsa de tomate al tomillo.

(1 voto), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla. 1 diente de ajo 1/2 bote de tomate triturado ½ vaso de vino blanco 200 g de setas variadas Aceite de oliva 1 hojita...
Receta Trafilata al bronzo (pasta de sémola de grano duro) con crema de setas y gorgonzola

Trafilata al bronzo (pasta de sémola de grano duro) con crema de setas y gorgonzola

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 350 g de Trafilata al Bronzo (vale cualquier pasta) 250 g de setas variadas (de bote) 250 ml de leche evaporada 50 g de gorgonzola (opcional) 1...
Receta Souflé de hongos y trufa con gratinado de garbanzos con queso. paso a paso.

Souflé de hongos y trufa con gratinado de garbanzos con queso. paso a paso.

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 huevos 5 g de cremor tartaro 100 g de harina 200 g de hongos 1 diente de ajo Trufa picada al gusto 200 ml de leche 30 g de harina fina de maíz...
Receta Champiñones con chorizo ibérico

Champiñones con chorizo ibérico

Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Champiñones 4 rodajas de chorizo ibérico 1 guindilla Aceite oliva Sal
Receta Ensalada de otoño con carpaccio de champiñones y pera confitada.

Ensalada de otoño con carpaccio de champiñones y pera confitada.

Entrante Fácil 35 min 401 kcal
Ingredientes: 6 champiñones. 1 limón. 2 peras. 1 cuchara de mantequilla. 1 cuchara de azúcar moreno. Mezcla de ensalada gourmet. 1/4 de granada. 1 puñado de...
Receta Otoño en mi cocina! polenta grillada con hongos galletti (rebozuelos).

Otoño en mi cocina! polenta grillada con hongos galletti (rebozuelos).

Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 600 g de hongos Finferli que aqui vienen con su certificado de procedencia y control fitosanitario. 2 dientes de ajo 1/2 copa de vino blanco seco...
Receta Torcetti con hongos. receta de pasta

Torcetti con hongos. receta de pasta

Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: Un paquete de torcetti (250 g) 2 boletus edulis 100 g de setas trompetillas de la muerte 50 ml de aceite de oliva virgen extra de I love aceite...
Receta Bistec en salsa de vino con hongos

Bistec en salsa de vino con hongos

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 bistecs de res 2 cucharadas de mantequilla 4 ajos picados fino un chorrito de aceite 1 lata de hogos grande o 2 pequeñas 4 chiles dulces verdes 1...
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Receta Lasagna con hongos y scamorza ahumada

Lasagna con hongos y scamorza ahumada

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Pasta para lasaña: fresca, unos 160 g Hongos: 300 g Ajo: 1 diente Aceite: 3 cucharadas Scamorza ahumada: el necesario Parmesano rallado: el...
Receta Risotto de setas (risotto de champiñones)

Risotto de setas (risotto de champiñones)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Manteca - Cantidad Necesaria Cebolla - 50 gr Ajo - 1 Diente Vino Blanco - 50 cl Fondo de Ave - Cantidad Necesaria Perejil - Cantidad Necesaria...
Receta Champiñones al ajillo. paso a paso

Champiñones al ajillo. paso a paso

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Medio kilo de champiñones 4 dientes de ajo 1 cayena 1 pizca de sal 1 chorrito de vinagre Aceite de oliva virgen extra
Receta Tagliatelle de pasta al cacao con salsa de hongos mixtos.

Tagliatelle de pasta al cacao con salsa de hongos mixtos.

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Pasta Fresca al Cacao 330 g de harina de semola de trigo duro 3 huevos 30 g de cacao amargo en polvo 1 cucharadita de tè de sal fina Salsa de...
Receta Pastel de hongos y foie sobre nido de hojaldre

Pastel de hongos y foie sobre nido de hojaldre

Otro Fácil 15 min
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 200 g de hongos 50 g de foie 75 g de harina 200 cl de leche 1 huevo Aceite y sal
Receta Arroz de costillas y lomo con setas y hongos de otoño.

Arroz de costillas y lomo con setas y hongos de otoño.

Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: los hongos y setas a discreción cebolla trinchada,pimiento verde y col patatas en rodajas unos ajos con piel costillas de cerdo un poco de lomo...
Receta Sopa de hongos con chipotle

Sopa de hongos con chipotle

(3 votos), (1)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g Champiñones 500 g Setas 2 Chipotle seco 2 Jitomate Cebolla 1 diente de Ajo 1 cdita Epazote Aceite de oliva Sal al gusto


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