Merengue francés - página 2

42 recetas

Merengue francés de disco

(3 votos), (1) , (9)

Aperitivo Fácil 3 h 20 m 1028 kcal

Ingredientes: 16 Huevos 1 Kg Azúcar

Merengue francés al horno

(2 votos), (2) , (43)

Postre Medio 45 min 25 min

Ingredientes: Para los merengues: 3 claras de huevo. 1 y 1/2 taza de azúcar. 1/2 cucharadita de jugo de limón. 2 gotas de colorante comestible.

Rosca rellena con merengue francés

(1 voto), (8)

Postre Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: Para la masa 600 gramos de harina 55 gramos de azúcar 3/4 cucharadita de sal 1 paquete de levadura seca (10 gramos) 180 mililitros de leche 60...

Merengado de frutas

(1 voto), (19)

Postre Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 3 planchas (o placas) de merengue francés (25 cm de diámetro) 28 a 30 rosetones de merengue francés (de 4 a 5 cm de diámetro) 500 g de nata...

Merengue francés de sabores

(1 voto), (8)

Postre Medio 1 hora 199 kcal

Ingredientes: 150 g de azúcar 3 claras 2 cdas de almidón de maíz 2 cdas de cacao amargo 1 cdta de café

La repostería es todo un arte y a los más golos@s, nos encanta! Es muy importante medir bien las cantidades y seguir algunos consejos para que nuestras recetas salgan perfectas. La repostería conlleva tiempo y además siempre acabaremos con la cocina hecha un desastre.

Merengue francés de chocolate y almendras

(5 votos), (35)

Postre Fácil 1 h 5 m 487 kcal

Ingredientes: 125 gr de chocolate fundido 100 gr de almendras tostad» 4 claras de huevo 150 gr de azúcar refinado 2 cucharaditas de ralladura de naranja sal

Milhojas de merengue francés rosado y almendras

(5 votos), (19)

Postre Fácil 40 min 475 kcal

Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre refrigerada 50 g de almendras en láminas 4 claras de huevo 40 g de azúcar glass por clara unas gotas de colorante...

Cuerno de merengue francés

(4 votos), (9)

Postre Fácil 35 min 680 kcal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (yo del lidel) merengue (la receta que suelas usar) huevo batido azúcar

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Merengue francés templado y cremoso

(3 votos), (10)

Postre Fácil 3 h 30 m 834 kcal

Ingredientes: 12 Claras de Huevo 350 g Azúcar 30 g Fécula

Helado de merengue francés

(2 votos), (1) , (4)

Postre Fácil 20 min 980 kcal

Ingredientes: 18 claras de huevo 200 g de nata 200 g de azúcar glass 70 g de azúcar invertido Canela para espolvorear

¿Qué hacer con claras de huevo?

(87 votos)

Te han sobrado claras de huevo de alguna receta que has hecho pero no sabes qué hacer con ellas? Nosotros te damos la solución. Te proponemos varias ideas, tanto dulce como saladas, que harán que te conviertas en toda una chef del aprovechamiento! :D

Tarta de limón con merengue francés gratinado

(3 votos), (16)

Postre Medio 25 min 35 min

Ingredientes: 3 huevos camperos 4,5P 2 CD de harina 1P 5 CD de edulcorante 1 sobre de levadura 1 ct* de maizena 100 ml de leche desn. 0,5P el zumo de 1 limon 1...

Fresas con merengue francés

(1 voto), (50)

Postre Fácil 15 min 397 kcal

Ingredientes: 300 gramos de fresas 3 huevos (las claras) 50 gramos de azúcar avainillado Unas cuantas gotitas de esencia de vainilla 1 cucharadita de postre de...