Bizcocho de natillas y chocolate

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Merienda

3 porciones

Fácil

50 min

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Ingredientes

• 1 natilla
• 2 medidas de harina bizcochona
• 1 medida de leche condensada
• 1 medida de azúcar
• 1 sobre de "El tigre"
• 3 huevos
• 1/2 medida de aceite de girasol
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 125 gr de chocolate de postres troceado o en pepitas

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Preparación

• El procedimiento es muy fácil. Encender el horno a 180º, para que vaya calentando. En un bol bate los huevos hasta que espumen y cojan un color clarito con las varillas. Añade la natilla y la esencia de vainilla, vuelve a batir hasta que quede todo bien mezclado y también el aceite.Incorpora el azúcar y la leche condensada y remueve hasta que el azúcar esté disuelto. Lo siguiente será agregar la harina a través de un colador, sobre la harina echa el sobre del tigre. Por último añadimos el chocolate y se remueve con cuidado.Unta el molde con mantequilla y espolvorea con harina. Vierte la mezcla y mételo en el horno, déjalo cocer unos 45 minutos a 180ºC o hasta que pinchando con un palillo salga limpio.

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