Chips de manzana y canela en freidora de aire
Para un aperitivo sano, ¡opta por las chips de manzana en airfryer! :-) Crujientes, con muy poco azúcar y un delicioso toque de canela, estas chips son perfectas para un tentempié saludable, gracias al proceso de cocción de la freidora de aire, la cual requiere muy poco aceite. También puedes disfrutarlas con miel o en el desayuno, por ejemplo, con queso fresco, ¡las posibilidades son infinitas! Sigue la receta a continuación ↓↓
Ingredientes
Materiales
- Mandolina (o cuchillo)
- Freidora de aire (Air Fryer)
- Aceite
Preparación
Lavar las manzanas y cortar en láminas muy finas con la ayuda de una mandolina (o un cuchillo muy fino). Retirar las semillas.
Colocar las láminas de manzana sobre una superficie de trabajo o una tabla.
Mezclar el azúcar y la canela y luego espolvorear sobre las láminas.
Engrasar ligeramente la freidora de aire, puedes utilizar un spray o un pincel. Colocar las manzanas una al lado de la otra en la bandeja.
Encender la freidora de aire y poner en modo Airfry a 150°C durante 15 minutos.
Darles la vuelta cada 5 minutos más o menos
Cocer durante más tiempo si quieres unas chips más crujientes. Y, ¡listo!
Consejos y trucos
¿Cómo conservar las chips de manzana y canela?
Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se pueden conservar hasta 3 días.
-Si quieres hacer esta receta con 3 manzanas, tendrás que cocinarlas de 1 en 1 (tendrás que forrar el fondo de la bandeja y no superponer las rodajas).
-Para 1 manzana, espolvorea primero con azúcar y después con un poco de canela.
Nutrición
- Carbohidratos: 20.9g
- Grasa total: 1.9g
- Grasa sat.: 0.3g
- Proteínas: 0.5g
- Fibras: 3.7g
- Azúcar: 20.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 6
