Fainá de zapallo

Merienda

4 porciones

Fácil

45 min

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El zapallo o la calabaza se caracteriza por ser una verdura sumamente sana y saludable, que además de ser beneficiosa es ideal en dietas de adelgazamiento, por ser baja en calorías.

Ingredientes

• 3/4 taza de Harina
• 2 tazas (200g) de Zapallo o calabaza
• 1 taza de Queso rallado
• 4 cdas de Queso crema
• 3 Huevos
• 1cdas de Polvo de hornear
• 1/4 taza de Aceite
• 1 y 1/4 taza de Leche
• Pimienta una pizca
• una pizca de Nuez moscada

Materiales

• 1 olla
• un taza de 200 g
• una cuchara
• una licuadora
• una asadera de 25*35 cm

Preparación

• Lavar los huevos y zapallo
• Cocinar y puretear el zapallo.
  
• Licuar todos los ingredientes.
• Por ultimo hornear en una asadera previamente aceitada y enharinada.

Consejos y trucos

Se puede sustituir el zapallo por espinaca, bròcoli,acelga

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