Bizcocho de coco y plátano (panificadora moulinex) y 40.000 visitas

Ingredientes

• 80 ml de aceite vegetal
• 2 huevos
• 150 g de yogur natural
• 100 g de azúcar moreno (o 75 g de sirope de agave)
• 250 g de harina
• 2 cucharaditas de levadura en polvo.
• 1 cucharadita de bicarbonato sódico.
• 1/2 cucharadita de canela
• 50 g de coco rallado
• 2 plátanos