Coca de llanda

Ingredientes

• 3 huevos
• 200 g de azúcar
• ralladura de un limón
• 150 g de aceite de oliva virgen extra
• 150 g de zumo de naranja
• 250 g de leche
• 400 g de harina
• 3 sobre doble de gaseosa
• azúcar
• canela mezclados para cubrir el bizcocho