Coca de vidre rodones ( coca de vidre redondas)

Name: Coca de vidre rodones ( coca de vidre redondas)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 200 grs. de agua,; 50 grs. de aceite,; 1 cucharadita de sal,; 20 grs. de levadura de panadería; 400 grs. de harina; 3 cucharadas de azúcar.; para encima de la coca azúcar al gusto.; Anís dulce.

Coca de vidre rodones ( coca de vidre redondas) - foto 2

Otro

4 porciones

Fácil

30 min

569 Kcal

Ingredientes

200 grs. de agua,
50 grs. de aceite,
1 cucharadita de sal,
20 grs. de levadura de panadería
400 grs. de harina
3 cucharadas de azúcar.
para encima de la coca azúcar al gusto.
Anís dulce.

Costo estimado: 2.6€ (0.65€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción10 min

Poner todos los ingredientes y amasarlos hasta que quede una masa compacta
Estirarla ayudados por un rulo de cocina, ha de quedar muy fina y poner la coca encima del papel de hornear que habremos colocado sobre la bandeja de horno.
Pincelar la pasta con el aceite y espolvorear azúcar, la cantidad depende de lo que nos guste el dulce, añadirle los piñones
Poner al horno precalentado, 180 - 190º durante unos 10 minutos.
Sacar del horno y rociar con anís, dejar enfriar en una rejilla .