Coles de bruselas a la crema
Fácil y de un pûre delicia!
Ingredientes
3
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Preparación
Preparación20 min
Cocción10 min
- Ponemos en un olla con agua un poco de sal y cuando empiece a cocer agregamos las coles de bruselas.Cuando las tenemos cocidas, las escurrimos bien el agua y las dejamos que enfríen un poco.
- Mientras cortamos el beico, y lo ponemos en una sartén con un poquito de aceite, lo sofreímos bien.
- Por otro lado, cortamos en cuatro cada col de bruselas, y cuando ya las vamos teniendo las echamos a la sartén junto con el beico, salteamos bien.
- Ahora agregamos la crema de leche, mezclamos bien, y echamos un poco del queso rallado, mezclamos bien todo y reducimos un poco y listo.Probamos de sal.
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