Crema dulce de cerveza

Name: Crema dulce de cerveza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de leche; 300 g de cerveza negra; 20 g de azúcar (moscabado); 20 g de maicena; 1 cucharada de zumo de limón; 1 huevo (55 g); 1 cucharadita de canela (1/2); 1 pellizco de sal; 1 pellizco de jengibre, en polvo

Otro

2 porciones

Fácil

20 min

275 Kcal

Ingredientes

400 g de leche
300 g de cerveza negra
20 g de azúcar (moscabado)
20 g de maicena
1 cucharada de zumo de limón
1 huevo (55 g)
1 cucharadita de canela (1/2)
1 pellizco de sal
1 pellizco de jengibre, en polvo

Costo estimado: 1.84€ (0.92€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 7 minutos, 100º, velocidad 4.
Sugerencia :
Vierta la crema sobre unas rebanadas de pan tostado y sirva acompañada con castañas cocidas al natural, salteadas con mantequilla.
Cocina con cerveza con Mahou y Thermomix.