Dátiles rellenos de queso

Name: Dátiles rellenos de queso
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 18 dátiles frescos, no pelarlos; 200 g de queso blanco para untar; 75 g de mantequilla; 75 g de nueces picadas; 1 cucharada sopera de brandy; sal y pimienta

Otro

6 porciones

Fácil

55 min

339 Kcal

Ingredientes

18 dátiles frescos, no pelarlos
200 g de queso blanco para untar
75 g de mantequilla
75 g de nueces picadas
1 cucharada sopera de brandy
sal y pimienta

Costo estimado: 4.87€ (0.81€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción30 min

Trabajar el queso con la mantequilla y el brandy, hasta obtener una crema fina.
Sazonar al gusto con sal y pimienta, agregar las nueces picadas y poner en una manga pastelera con boquilla gruesa.
Rellenar los dátiles deshuesados con esta crema. Añadir la mitad de una nuez. Colocar en cápsulas de papel o directamente en un plato o bandeja, según se prefiera.