Ensalada de lechuga y betabel

Name: Ensalada de lechuga y betabel
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lechuga; 250 gr. de queso panela; 2 betabeles, cocidos, pelados y cortados en medias lunas; 100 gr. de pistaches sin cáscara; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de vinagre de manzana; ½ cucharada de orégano molido; Sal y pimienta al gusto

Acompañar tu comida con esta nutritiva ensalada, utiliza el tipo de lechuga que mas te agrade.

Otro

2 porciones

Fácil

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Ingredientes

1 lechuga
250 gr. de queso panela
2 betabeles, cocidos, pelados y cortados en medias lunas
100 gr. de pistaches sin cáscara
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
½ cucharada de orégano molido
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Cortar en trozos la lechuga, previamente lavada y desinfectada.
En un cuenco colocar la lechuga, los betabeles, lef romage cortado en pequeños canales y los pistachios.
Para elaborar la vinagreta en un embalaje, mezclar el aceite, lo echa vinagre a, la sal, la pimienta y el orégano, cerrar el embalaje y agitarlo hasta el ingrédientsse mezclan bien,
Con esta vinagreta bañar nuestra ensalada.

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