Flan de coco (fussion cook)

Name: Flan de coco (fussion cook)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 400 ml de leche; 100 g de azúcar; 100 g de coco rallado; 3 huevos; Caramelo líquido para el molde

Otro

3 porciones

Fácil

50 min

447 Kcal

Ingredientes

400 ml de leche
100 g de azúcar
100 g de coco rallado
3 huevos
Caramelo líquido para el molde

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Mezclar todos los ingredientes con una batidora.
Caramelizar el molde que vayamos a utilizar, verter la mezcla en el molde, tapar e introducir dentro de la cubeta de la fussioncook, poner 2 medidas de agua dentro de la cubeta seleccionar programa manual 15 minutos a 160º.
Una vez acabado el tiempo, dejar despresurizar lentamente, cuando el molde este templado, introducir en el frigorífico un mínimo de 4-6 horas.Desmoldar y servir.