Mantecados de coco

Name: Mantecados de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de harina; 125 g de azúcar; 125 g de manteca de cerdo; 125 g de coco rallado

Otro

4 porciones

Fácil

40 min

736 Kcal

Un ingreso ideal momentáneamente de probar. Delicioso.

Ingredientes

250 g de harina
125 g de azúcar
125 g de manteca de cerdo
125 g de coco rallado

Costo estimado: 1.95€ (0.49€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción25 min

Ablandar la manteca y agregarle el azúcar, la harina y el coco rallado. Amasar un poco. Dejar reposar 1 hora en un lugar fresco.
Precalentar el horno a 170º. Hacer bolitas con la masa. Pasarlas por coco rallado y aplanarlas.
Colocar los mantecados en una bandeja de horno. Hornear aproximadamente 10 min o hasta que estén ligeramente dorados.