MERMELADA DE CARISA, KIWI Y ALBARICOQUES.

Name: Mermelada de carisa, kiwi y albaricoques.
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de carisas; 300 g de kiwis; 100 g de albaricoques; 1 limón sin piel ni parte blanca; 500 g de azúcar o 125 g de fructosa

Otro

1 porciones

40 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

400 g de carisas
300 g de kiwis
100 g de albaricoques
1 limón sin piel ni parte blanca
500 g de azúcar o 125 g de fructosa

Preparación

Pela y trocea los carisas, los kiwis, los albaricoques y el limón.
Incorpora el azúcar o la fructosa y deja macerar toda la noche. Coloca una cazuela al fuego con las frutas y el azúcar.
Cuece a fuego lento moviendo con regularidad durante una hora aproximadamente. Cuece los botes de cristal para esterilizarlos.
Rellénalos con la mermelada, tápalos y ponlos boca abajo. Deja enfriar.

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