Pan con biga

Name: Pan con biga
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 450 g de biga; 260 g de harina tamizada; 15 g de levadura fresca; 30 g de aceite de oliva; 10 g de sal; 110 g de leche; 100 g de agua

Otro

Fácil

30 min

Ingredientes

450 g de biga
260 g de harina tamizada
15 g de levadura fresca
30 g de aceite de oliva
10 g de sal
110 g de leche
100 g de agua