Pan con salvado y harina integral

Ingredientes

• 35 gr de levadura
• 600 cc de agua
• 20 gr de sal
• 50 gr de azucar
• 1 cucharadita de extracto de malta
• 1 cucharada de azucar morena
• 85 gr de manteca
• 750 gr de harina
• 250 gr de salvado
• clara para pincelar la masa
• semillas para espolvorear