Pan de calabaza al cardamomo

Ingredientes

• 500 g de harina de fuerza
• 60 ml de leche
• 180 g de puré de calabaza
• 25 g de levadura fresca de panadero
• 30 ml de aceite de oliva o mantequilla
• 1 huevo
• Una cucharada rasa de semillas de cardamomo triturada con el mortero
• Una de miel
• 10 g de sal