Pan de centeno y pasas (panificadora)

Ingredientes

• 350 ml de agua mineral o del grifo reposada
• 1 cucharada sopera de miel
• 1 cucharada sopera de sal ( o 3 pequeñas de las que trae)
• y cucharadita de postre de azúcar moreno (o 1 pequeña de las que trae)
• 35o gr de harina de fuerza (trigo)
• 150 gr de harina de centeno
• 1 sobre de levadura seca de panadero
• 1 puñado de uvas pasas (mejor dos, yo me quedé un poco corta)