Pan de zapallo y nueces y premio

Ingredientes

• 4 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de aceite
• 4 huevos
• 1/2 taza de agua
• 4 cucharaditas de canela en polvo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de zapallo cocido y bien escurrido molido
• 1 taza de nueces
• 1/4 taza de cáscara de naranja confitada