Pan matlouh / batbout

Ingredientes

Matlouh :

• 2 Bols de Sémola de Trigo fina (450 ml)
• 2 cucharaditas de sal
• 25 gr de Levadura fresca
• cucharadita de Azúcar
• 4 cucharadas de Aceite de Girasol
• Agua Tibia (200/250 ml)

Batbout :

• 200 g de Harina T45
• 50 g de Sémola de Trigo fina
• 10 g de Levadura fresca
• 160 ml de Agua Tibia