Pudin de pistacho

Name: Pudin de pistacho
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 1 lata de leche condensada; 500 ml de leche entera; 1 cucharadita de pasta aromatizante de pistacho; pistachos necesarios para decorar; 2 tazas de azúcar para caramelizarel molde

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12 porciones

Fácil

45 min

256 Kcal

Este pudín es un postre muy fácil de preparar y muy sabroso. Perfecto para compartirlo y disfrutar en familia!

Ingredientes

3 huevos
1 lata de leche condensada
500 ml de leche entera
1 cucharadita de pasta aromatizante de pistacho
pistachos necesarios para decorar
2 tazas de azúcar para caramelizarel molde

Costo estimado: 2.24€ (0.19€/porción)

Materiales

1 molde
licuadora para mezclar los ingredientes

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Preparación

Preparación5 min

Cocción40 min

Hacer el caremelo y verterlo sobre el molde. Reservar.
Batir los huevos, la leche condensada y la leche entera en una licuadora. Agrega la pasta aromatizante y bate por otro minuto.
Verter sobre el molde caramelizado y cocinar al baño María durante 40 minutos aproximadamente. El punto de cocción correcto será cuando al introducir un palillo en el pastel salga seco.
Desmoldar caliente y decorar con pistachos.
Decorar con pistachos