Rodajas de naranja en almíbar

Name: Rodajas de naranja en almíbar
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 8 naranjas pequeñas; azúcar necesaria para espolvorear; 200 g de azúcar; 300 g de agua

Unos pequeños ingresos para conservar mejor sus naranjas. Delicioso.

Otro

1 porciones

15 min

25 min

Fácil

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8

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Ingredientes

8 naranjas pequeñas
azúcar necesaria para espolvorear

Para el almíbar :

200 g de azúcar
300 g de agua

Costo estimado: 4.24€ (4.24€/porción)

Preparación

Lavar bien las naranjas y cortarlas en rodajas de medio centimetro de grosor con un cuchillo afilado. Desechar las rodajas sin pulpa.
Pasar las rodajas por azúcar e ir depositándolas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado o sobre una lámina de silicona.
Hornearlas a temperatura de moderada a suave unos 25 minutos, no deben secarse. Mientras tanto, colocar el azúcar y el agua en un cazo, llevarlo al fuego y cocinar hasta obtener un almíbar a punto de hilo flojo.
Meter las rodajas de naranja en botes esterilizados, cubrirlas con el almíbar y cerrar los tarros. Se pueden cocer los botes para esterilizarlos y hacerles el vacío.

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