Roscos de vino moscatel

Name: Roscos de vino moscatel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 150 gramos de harina; un huevo; la ralladura de la cáscara de un limón; dos o tres cucharadas soperas bien colmadas de azucar; una generosa copa de vino moscatel; la misma cantidad de leche; un sobrecito de levadura; aceite

Ideal para el desayuno o la merienda, he aquí unos ingresos que hay que hacer en usted.

Otro

6 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

150 gramos de harina
un huevo
la ralladura de la cáscara de un limón
dos o tres cucharadas soperas bien colmadas de azucar
una generosa copa de vino moscatel
la misma cantidad de leche
un sobrecito de levadura
aceite

Costo estimado: 1.47€ (0.25€/porción)

Preparación

Freir aceite de oliva y una vez apartado del fuego, mientras se enfria, agregarle un buen puñado de matalauva. Reservar.
Hacer una masa con unos 150 gramos de harina, un huevo, la ralladura de la cáscara de un limón, dos o tres cucharadas soperas bien colmadas de azucar, una generosa copa de vino moscatel, la misma cantidad de leche, un sobrecito de levadura y por último el aceite ya frio. Amasar bien, dejar reposar unos minutos.
Enrollar la masa con las manos y freir en abundante aceite de oliva. Nada más sacarlos de la sarten, pasarlos por azucar.

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