Rosquillas de anís

Ingredientes

• 2 huevos
• 1/2 vaso de aceite de oliva
• 1/2 vaso de azucar
• 1 copa de anís
• 1 sobre de levadura
• Harina (la que necesite) (200-300 gramos)
• 2 cucharaditas de matalauva
• Azucar molida
• Canela
• Aceite para freir