Tarta a la leche de gallina / tarte au lait de poule

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre redonda
• 400 ml de leche
• 300 ml de nata liquida
• 4 c.sopera de Maizena (harina de Mais)
• 3 huevos
• 150 g de azucar
• 1/2 c.cafe vainilla en polvo o 1 ramo de vainilla