Tortuga de pan de azúcar

Name: Tortuga de pan de azúcar
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 125 de leche; 120 gramos de agua; 1 huevo; 75 gramos de mantequilla; 90 gramos de azúcar glass; Azúcar para decorar; 500 gramos de harina; 25 gramos de levadura fresca

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4 porciones

Fácil

45 min

997 Kcal

Un ingreso d tortuge de pan formidable

Ingredientes

125 de leche
120 gramos de agua
1 huevo
75 gramos de mantequilla
90 gramos de azúcar glass
Azúcar para decorar
500 gramos de harina
25 gramos de levadura fresca

Costo estimado: 4.26€ (1.07€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción15 min

Mezclar la leche y el agua con la levadura. Añadir el azúcar y mezclar.
Batir el huevo y añadir. Añadir la harina y amasar. 3 minutos a velocidad espiga.
Luego por último añadir la mantequilla mientras esta amasandose. Dejar levar.

Dar la forma que deseemos y meter al horno 15 minutos a 200 grados.
El horno debe de estar caliente.