Recetas de pan
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De una sencilla mezcla de ingredientes (harina, sal, levadura y agua), resulta un producto prácticamente indispensable: el pan.La utilización de diferentes tipos de harinas da variedades de pan de diversas consistencias y texturas. En forma de barras, bollos, bollas,... es base fundamental de una alimentación diaria sana y equilibrada.Se consume solo, en bocabocadillos mo base de tosttostadas anapés y formando parte de innumerables recetas, tanto dulces como saladas. Desde torttortillas ta pudipudines sando por torrtorrijas, migas. Y es que, del él se aprovecha todo, porque ¿quién no tienepan rallado asa?
Pan casero en cazuela de hierro
Acompañamiento Fácil 3 h 20 m 292 kcal
Ingredientes: 10 gr de levadura de panadería seca (o 20 gr de levadura fresca) 320 ml de agua (tibia) 500 gr de harina T45 1 cucharadita de sal
Pan crujiente de ajo y perejil
Entrante Fácil 35 min 143 kcal
Ingredientes: 1 baguette de pan 2 dientes de ajo pequeños 150gr de mantequilla Perejil fresco Sal
Pan bao, bollitos de pan al vapor
Plato Difícil 2 h 20 m 411 kcal
Ingredientes: Para la masa de pan bao: 390 gr de harina 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca) 1/2 cdita de sal 1 cdita de...
Pan de hogaza con queso y pesto
Aperitivo Fácil 20 min 233 kcal
Ingredientes: 1 pan de hogaza 150 gr de Cantal o emmental 100 gr de pesto 5 tomates secos (5 a 6)
Pan de plátano, banana bread
Postre Fácil 1 h 10 m 284 kcal
Ingredientes: 3 plátanos maduros 250 gr de harina 125 gr de mantequilla pomada 150 gr de azúcar moreno 2 huevos 1 sobre (2 cditas) de levadura química (polvo de...
Pan de molde casero
Otro Medio 2 h 35 m 93 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 1 cda azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (5 gr levadura seca) 120 ml de leche 80 ml de agua 20 gr de...
Pan express sin levadura, sin amasado, sin reposo
Otro Fácil 45 min 293 kcal
Ingredientes: 350 ml leche 50 ml zumo de limón 450 gr harina (normal, de todo uso) 1 cdita bicarbonato (o levadura química) 1 cdita azúcar 1 cdita sal
Pan pita en sartén
Acompañamiento Fácil 1 h 21 m 212 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina de trigo 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 1 cucharada de aceite de oliva 110 ml de agua tibia 1 cucharadita de...
Pan de especias
Postre Fácil 45 min 421 kcal
Ingredientes: 150 ml leche 100 gr miel 100 gr mantequilla 200 gr harina 5 gr de levadura química (polvo de hornear, royal) 120 gr de azúcar moreno 1 huevo 1...
Pan sorpresa estrella origami
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: pan de molde sin corteza hummus queso crema salmón ahumado paté de berenjena ( o pisto triturado) tzatziki (salsa de yogur y pepino)
Pan de hamburguesa casero
Acompañamiento Medio 4 h 15 m 286 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina con levadura (harina para hacer pan, tipo T45) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 10 gr de sal (2...
Pan negro
Acompañamiento Medio 3 h 45 m 335 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina de trigo 25 gr de azúcar 10 gr de sal (2 cditas) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 1 huevo 72 ml...
Pan turco relleno de queso feta, limón y perejil - gözleme
Entrante Fácil 1 h 38 m 240 kcal
Ingredientes: La masa: 1 cucharadita de levadura seca de panadería (unos 3 gr) 125 ml de leche tibia 200 gr de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de...
Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou
Aperitivo Fácil 30 min 128 kcal
Ingredientes: 1 baguette (o barra de pan) 60 gr mantequilla pomada 2 dientes de ajo 20 gr perejil (aproximadamente)
Pan de bagels
Otro Medio 4 h 20 m 335 kcal
Ingredientes: Para la masa: 375 gr de harina 1 cdita sal 7 gr de levadura de panadero fresca 1 cda sirope de azúcar de caña 2 cdas aceite de girasol 200 ml agua...
Pan perdido de croissants al horno
Merienda Fácil 1 h 10 m 683 kcal
Ingredientes: 2 croissants (duros) 2 huevos 150 ml de nata líquida (crema de leche) 150 ml de leche 15 gr de azúcar (1 cucharada bien colmada) 1 cucharada rasa...
Pan naan relleno de queso en sartén, receta express
Acompañamiento Fácil 9 min 273 kcal
Ingredientes: 1 masa de pizza 3-4 quesitos (tipo la vaca que ríe o el caserío) mantequilla para engrasar la sartén Relleno (opcional): 20 gr de mantequilla...
Pan de plátano y coco, banana-coco bread - sin lactosa
Merienda Fácil 30 min 745 kcal
Ingredientes: 1 plátano (el mía estaba muy maduro) 50 gr de azúcar morena (opcional) 1 huevo 50 gr de aceite de oliva 50 ml de leche de coco 2 cdas de coco...
Pan de ajo con forma de estrella
Aperitivo Fácil 20 min 628 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 1 diente de ajo unas hojas de perejil 5 cucharadas de aceite de oliva Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)
Pan brioche relleno de bacon, jamón y queso.
Plato Medio 2 horas 417 kcal
Ingredientes: PARA EL PAN: 250 grs. de harina de fuerza o la que admita la masa. 10 grs. de levadura de panadería. 20 ml. de leche. 5 grs. de sal. 25 grs. de...
Pan en 10 minutos
Otro Fácil 30 min 258 kcal
Ingredientes: 220 gr de harina 1 cdita de polvo royal ( levadura química) 125 gr de agua tibia 1 cdita sal
Pan tumaca
Entrante Fácil 13 min 535 kcal
Ingredientes: Jamón de jabugo. Pan de pueblo o tipo chapata. 1 diente de ajo pequeño. 1 tomate muy rojo y maduro. Un chorretón de aceite de oliva Sal
Pan de calatrava
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 ml de leche 100 grms de azúcar ( admite un poco más ) 4 huevos medianos Bizcochitos King o 3-4 magdalenas grandes Caramelo líquido ( casero o...
