Alas de pollo guisadas

Name: Alas de pollo guisadas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 8 alas de pollo; Media cebolla; Pimiento verde; 1 diente de ajo; Vino blanco; Caldo de pollo; Sal, aceite y pimienta

Plato

Fácil

50 min

Ingredientes

8 alas de pollo
Media cebolla
Pimiento verde
1 diente de ajo
Vino blanco
Caldo de pollo
Sal, aceite y pimienta

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Salpimentamos las alas, en una cazuela con el fondo grueso , ponemos un poco de aceite. Doramos las alas.
Mientras cortamos las cebollas y el pimiento. Cuando tengamos doradas las alas añadimos la cebolla, el ajo y el pimiento, dejamos que se dore bien la cebolla que quede tostadita para que la salsa quede oscurita.
Le ponemos un chorro de vino blanco dejamos que se evapore el alcohol y le ponemos caldo de pollo hasta cubrir. Dejamos cocer a fuego lento hasta que estén blanditas.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MMaruchi

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3.83/5, 12 votos 3 comentarios

jesus_h2019

11/02/2019

Ya he cocinado esta receta y salio divina......tal es asi que me la hizo repetir mi mujer.no se como se manda la foto del plato

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

14/07/2013

Ricas la voy a prepara

abuso

anonymous

28/10/2012

Excelente recetas

abuso