Alcachofas con gulas y huevo roto

Ingredientes

• 500 g de alcachofas troceadas y congeladas
• 150 g de gambas peladas
• 250 g de gulas
• 200 g de pescada sin piel
• 4 huevos fritos
• 4 dientes de ajo picado
• 1 toque de popurri de pimientas
• ½ vaso de vino blanco
• 4 cucharas de aceite oliva
• 1 toque de sal al gusto