Name: Arepa con gambas al pil-pil y salmon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: . 2 arepas; . 150 g de gambas arroceras; . 3 dientes de ajo; . Aceite; . Perejil; . Pimentón dulce; . un poco de chile picante; .Salmon ahumado; . Ensalada variada

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Ingredientes

. 2 arepas
. 150 g de gambas arroceras
. 3 dientes de ajo
. Aceite
. Perejil
. Pimentón dulce
. un poco de chile picante
.Salmon ahumado
. Ensalada variada

Preparación

Para las gambas al pil-pil, ponemos en una cacerola aceite unos 50ml,en el echamos los ajos laminados y dejamos que se pochen un poco.
Le añadimos las gambas, el perejil picado,una cucharadita de pimentón, un poco de chile y dejamos hacer durante 10 minutos. Reservamos.
Calentamos las arepas, le echamos un poco de ensalada, dos filetitos de salmón ahumado y las gambas al pil-pil.