Arroz a la cubana

Name: Arroz a la cubana
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Tiras de bacon; 2 ajos; 2 huevos; Tomate frito; Arroz; Albahaca o perejil

Plato

2 porciones

Fácil

45 min

203 Kcal

Ingredientes

Tiras de bacon
2 ajos
2 huevos
Tomate frito
Arroz
Albahaca o perejil

Costo estimado: 1€ (0.5€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Cocer el arroz en un cazo con agua hasta que esté blando.
Mientras tanto, freir el bacon y cuando esté, poner tomate frito, dar unas vueltas y reservar.
Cuando el arroz esté cocinado, escurrir y en la misma olla, poner un chorro de aceite, cortar los ajos en láminas pequeñas y freir.
Cuando los ajos estén dorados, volver a echar el arroz que teníamos escurriendo y freir un poco. Espolvorear albahaca.
Para emplatar coger un vaso ancho y llenar con el arroz.
Freir un huevo y poner el frito del bacon con el tomate.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 203Kcal

Carbohidratos: 26.3g
Grasa total: 5.7g
Grasa sat.: 1.5g
Proteínas: 10.8g
Fibras: 1.6g
Azúcar: 1.1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Información nutricional para 1 porción (125g)

Sin gluten

Sin lactosa

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Comentarios

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mai y agus, 18/11/2022

Feo

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Respuesta Petitchef:

Lamentamos que esta receta no haya sido de su agrado. Confiamos en que encontrará otras que sí lo hagan en nuestra web. Un saludo de parte de todo el equipo.