Arroz con verduritas y ajonjoli negro

Name: Arroz con verduritas y ajonjoli negro
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 vaso y medio de arroz besmati, cocinar y dejar enfriar; 1 cebolla picada; 1 pimientos verde picado; 1 pimientos colorado picado; 1 pimientos amarillo picado; 1 pimientos naranjado picado

Plato

2 porciones

Fácil

50 min

352 Kcal

Ingredientes

1 vaso y medio de arroz besmati, cocinar y dejar enfriar
1 cebolla picada
1 pimientos verde picado
1 pimientos colorado picado
1 pimientos amarillo picado
1 pimientos naranjado picado

Costo estimado: 2.26€ (1.13€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Freir en una sarten grande la cebolla y los pimientos unos segundos, cuidar que no pierdan el color, tienen que estar al dente, un segundo antes de sacar del fuego agregar 3 cucharas de ajonjoli negro, al arroz agregar 1 cuchara de polvo de sopa de pollo y mezclar con en contenido de la sarten.
En lugar del ajonjoli se puede cocinar medio vaso de arroz salvaj, tener en cuenta que este arroz se cocina el doble de tiempo que el arroz blanco,

Una vez cocido dejarlo en un colador bajo el chorro de agua fria unos segundos, escurrir bien el agua y mezclar con lo demas