Arroz de marisco portugués PlatoMedio50 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 4 Este exquisito arroz portugués es un magnífico plato único del que disfrutamos con la generosidad en la cantidad de sus ingredientes y la cuidada elaboración. Es un plato caldoso y lo suyo es disfrutarlo con un buen "vinho verde" . Ingredientes (4 personas): 600 gr de almejas bien limpias de arena, 600 gr de langostinos (ó de gambas), 300 gr de arroz, una cebolla grande, 3 dientes de ajo, 1 tomate grande, 1 pimiento verde pequeño, culantro (al gusto), 2 litros de caldo de pescado, 100 ml de aceite de oliva y sal.
