Arroz de vigilia (echado a perder)

Ingredientes

• 1 vaso de Arroz
• 3 Cucharadas de aceite
• 2 ajos
• 2 Pimientos 1verde, otro rojo
• 1 buen puñado de judias verdes
• 1 berenjena
• 1/2 bandeja de champiñones laminados
• ( dos filetes de cinta lomo adobada) la causa de estropear la vigilia.
• Chorrito de tomate frito
• 1 estarlux
• Colorante
• 2 vasos de agua